Chapa Char Broiler À Gás 75Cm Pedra Cerâmica Ccp3 Croydon

Os Char Broilers deixam a carne selada por fora e suculenta por dentro além dos frisos marcantes das carnes grelhadas. Seu design com grelhas inclinadas faz com que a gordura proveniente da carne escorra pelos canais para um reservatório, evitando assim que sejam queimadas e que a fumaça contamine o sabor do alimento.

Os Char Broilers são fornecidos com uma chapa lisa extra para quem tem a necessidade de fritar ovo, preparar molhos ou grelhar peixes.

Material de Fabricação:

Possuem gabinete em aço inox e grelhas em ferro fundido. Os Char Broilers são fornecidos com pedras cerâmicas, para melhor distribuição do calor.

Aplicação / Uso:

Grelhador de carnes firmes e espessas, muito usadas em steak houses e churrascarias.

Especificações:

• Área Útil de Trabalho: 74 cm X 47 cm;
• Potência(GLP): 3 x 11000 BTU/h;
• Pressão de Trabalho(GLP):280 mm. ca;
• Altura :41 cm;
• Largura: 75 cm;
• Profundidade:74 cm;
• Peso Líquido: 45 kg;
• Peso Bruto: 48,5 kg;
• Consumo(GLP):3 x 275g/h.