Forno Indl Infra Vermelho C/Placa Refrat e com kit gás - Inox Progás
PROGÁS
Model: PRPI-900 G2 KG
Product ID: 9701
Product SKU: 9701
Forno Refratário com Infra Vermelho - Inox PRPI-900 G2 KG Progás

Forno Refratário com Infra Vermelho - Inox PRPI-900 G2 KG Progás

Marca: PROGÁSModelo:PRPI-900 G2 KG Referência: P37906

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Desenvolvido especialmente para assar e gratinar pizzas de massa pré-cozida ou fogazza (massa crua), pães de queijo, assar e gratinar lasanhas, carnes, crosta pururuca, assim como doces, bolos, folhados e outros confeitos. Tem duplo aquecimento, pedra refratária, queimador inferior e gratinador superior infravermelho, desta forma proporciona técnicas de cozimento, assados e gratinados iguais a equipamentos utilizados por pizzaiolos e chefs de cozinha profissionais.
 
Descrição do produto:

  • Fornos fabricados em aço inox com cavaletes desmontáveis em aço carbono e pintados de preto; 
  • Câmara interna com suportes para dois níveis de altura;
  • Com queimadores infravermelhos na parte superior - ideais para gratinar
  • Sapatas plasticas;
  • Placas refratárias; 
  • Visor em vidro temperado; 
  • Termômetro de controle de temperatura;
  • Porta tipo guilhotina; 
  • Gaveta móvel;
  • A gás baixa pressão (kit baixa pressão incluso);
  • Acompanha 1 grade;
  • Medidas totais (AxLxP): 1480 x 1100 x 1105 mm;
  • Medidas Internas (AxLxP): 275 x 910 x 910 mm;
  • Peso líquido: 87,5 Kg;
  • Consumo médio: 0,7 kg/h;
  • Litragem: 230 litros.

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Características


  • Marca: PROGÁS

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